انطلاق أسبوع فنون الطهي 2018 في نسخته الأولى بالمعهد الفرنسي بالمنيرة
يهدف أسبوع فنون الطهي إلى إعادة اكتشاف ثراء الطهي المصري، مع الأخذ في الاعتبار الجانب الفخم لفنون تقديم الطعام الفرنسي.
تنطلق النسخة الأولى من أسبوع فنون الطهي 2018 في تمام السادسة من مساء الثلاثاء 10 يوليو في قاعة العرض بالمعهد الفرنسي بالمنيرة، حيث يعرض شيف سفارة فرنسا في مصرخبراته في مهنة الطهي جنبًا الى جنب مع مصممات من HOPLA STUDIO وهو ستوديو معني بفنون الطهي تأسس بشمال فرنسا عام 2012.
يهدف أسبوع فنون الطهي إلى إعادة اكتشاف ثراء الطهي المصري، مع الأخذ في الاعتبار الجانب الفخم لفنون تقديم الطعام الفرنسي.
اليوم الثاني ينظمه سين سيما، نادي الأفلام الأسبوعي للمعهد الفرنسي بمصر، حيث يحتفي بفن الطهي باختيار فيلم يحكي قصة طباخة وصلت إلى تقديم الوجبات الشخصية لرئيس الجمهورية الفرنسي في قصر الإليزيه، وهو فيلم “نكهات القصر” إخراج كريستيان فنسان، من إنتاج عام 2012، ومدة عرضه ساعة ونصف تقريبًا، ويعرض مصحوبًا بترجمة إلى الإنجليزية في تمام السابعة مساء الأربعاء 11 يوليو.
وفي محاولة مبتكرة لدمج الطعام المصري والفرنسي سيقوم Hopla Studio بتقديم 4 طاولات طعام، في عرض حي لفنون البوفيه الفرنسي، بساحة المعهد الفرنسي بالمنيرة في تمام الثامنة من مساء الخميس، وينبه القائمون على الفعالية ان القدرة الاستيعابية للفعالية تقتصر على حضور 100 شخص، لذا يفضل الحضور مبكرا!